(CNN) – ¿Quieres alejarte de todo? O tal vez quieras volver o volver, ¿cuál es probablemente la mejor ciudad de América? Visitar San Francisco puede no ser posible en este momento.
Pero con unos pocos recursos digitales y analógicos, un pequeño esfuerzo y un puñado de este polvo mágico de hadas, que llamamos imaginación, puedes recordar las vistas, los sonidos y los sabores de la ciudad.
Si necesita un gran avance en este famoso ambiente relajado y relajado, o si desea comenzar a prepararse para su primer o próximo viaje, sumérjase ahora.
Aquí está el rollo más importante de partes de San Francisco que no requieren un pie en lo que Paul Kantner de Jefferson Airplane llamó «49 millas cuadradas rodeadas de realidad», una cita inscrita sobre el histórico bar Vesuvio Cafe en Beatnik en el vecindario de playa norte de SF.
Listo?
Paso uno: recuerda poner flores en tu cabello.
Cena…
Puedes comer pan crujiente de masa madre, cangrejo Dungeness y arroz-A-Roni. Para mí, la comida que es la quintaesencia del sabor de San Francisco es el burrito del Distrito de la Misión.
Ponga un puñado de frijoles negros o pintos calientes, cubiertos con queso Monterey Jack rallado, aguacate, salsa y tofu de carne o tortilla opcional. Luego envuélvelo como un rollo de huevo gigante. Debe ser grande, casi desmoronándose y demasiado para comer, servido con papas fritas saladas. Si tienes suerte, tu comida mexicana para llevar local puede repetirla, pero no es difícil forzarte.
San Francisco es también una ciudad de cerveza. Trate de obtener algunas de las cervecerías del Área de la Bahía, como la Enmienda 21, Bear Republic, Speakeasy o Anchor Steam. Como residentes de San Francisco, su IPA es el sabor de la ciudad para mí.
Si prefiere cosas más difíciles, elija una margarita o un martini, porque San Francisco adoraba a las instituciones que mejoran arte de agave y cócteles de ginebra.
Para el postre, deberías encontrar chocolate Ghirardelli. O haz tu propio café irlandés. Como una versión de la historia la tiene, la bebida fue creada en el aeropuerto irlandés de Shannon y fue rediseñada por el propietario Buena Vista, ubicado en Fisherman’s Wharf, donde perfeccionaron la bebida, a una cuadra de la plaza Ghirardelli.
… y la película
Gracias a la belleza urbana, las colinas impresionantes, la hermosa bahía, los puentes, las islas, la arquitectura clara, la rica historia y la atmósfera fresca, San Francisco es un lugar de muchas películas clásicas y grandes persecuciones de automóviles que causan la sensación de deambular por sus calles oblicuas y bordes sin aliento.
Aquí hay un buffet de películas para deleitarse, desde el terremoto de San Francisco de 1906 hasta la gentrificación moderna, que también desgarra las calles.
«San Francisco» (1936) Sea testigo de los días salvajes del viejo Frisco, cuando estaba saturado de dinero por la fiebre del oro, y luego se sacudió y se quemó después del terremoto que mató a unas 3.000 personas, pero afortunadamente no a Clark Gable.
«Pasaje oscuro» (1947) Antes de que apareciera «Fugitivo», el personaje de Humphrey Bogart escapa de San Quintín y viaja por la ciudad tratando de demostrar su inocencia, con la ayuda de Lauren Bacall.
«Mareo» (1958) Alfred Hitchcock lleva a Jimmy Stewart y Kim Novak a un misterioso recorrido por las atracciones turísticas de San Francisco.
«Bullitt» (1968) Una de las escenas de persecución de autos más grandes en la historia del cine, en la que el policía de la ciudad Steve McQueen atrapa repetidamente el aire en el Ford Mustang 390 GT de 1968. El resto de la película también es genial.
«Harry el sucio» (1971) Clint Eastwood es el policía vengativo de un lobo solitario que persigue a un asesino libremente basado en un verdadero asesino en serie Zodiac.
«Señora. Doubtfire» (1993) La familia vive en el corazón de la ciudad y este es el autobús de Muni que la Sra. Doubtfire lleva a casa. El hecho de que Robin Williams haya sido residente de San Francisco durante muchos años podría tener algo que ver con su entorno.
«En busca de la felicidad» (2006) Esta es una historia dolorosa y emocionante, verdadera de la negativa de un hombre a rendirse, presentada por Will Smith.
«Zodíaco» (2007) Más cerca de la verdadera historia de los asesinatos en serie a fines de la década de 1960 (ver «Dirty Harry») protagonizada por Jake Gyllenhaal, Robert Downey Jr. y Mark Ruffalo.
«Leche» (2008) La actuación de Sean Penn en el Oscar como el primer político abiertamente homosexual en los Estados Unidos y su trágico final.
Jonesing por más? En «Superman», «Inside Out», «Hulk», «Cuando un hombre ama a una mujer», «Great Hero 6» (técnicamente ambientado en un San Fransokyo ficticio), «Instinto básico», «Rock», «Adivina quién vendrá a cenar» «Y el dramático final de la película del Puente Golden Gate de James Bond» A View to a Kill «.
También está la miniserie «Tales of the City» producida por PBS a partir de los libros de Armistead Maupin, ahora en Netflix.
Inicia este estado de ánimo
Puedes encender beatnik en el café, liberando boinas, bongos y capuchino. Apagar las luces. Lee o escucha el ritmo de la poesía o el jazz. Y suba el aire acondicionado a temperaturas con capucha: San Francisco siempre es genial.
Combínalo todo en tu hogar y podrás lucir divertido. Pero ¿y qué, hombre? Solo haz el tuyo, papi.
Construimos esta ciudad sobre rock and roll
San Francisco tiene una cultura musical que se arraigó en las décadas de 1950 y 1960 con el folk y luego con los sonidos psicodélicos de los hippies y las bandas de jam. Las bandas y músicos que vivieron en The City y dejaron su huella son The Grateful Dead, Jefferson Airplane, Journey, Carlos Santana, Janis Joplin y Chris Isaak.
Pero si quieres crear una lista de reproducción en San Francisco, debería ser una mezcla ecléctica para un lugar ecléctico.
«San Francisco,» El título de la canción de la película Jeanette MacDonald es un gusto adquirido. Pero también es una historia que puedes jugar en una máquina de discos vintage en un bar / institución de North Beach Tosca.
Museos + monumentos
No, no puedes ir a estos lugares increíbles y únicos ahora. Y lo virtual nunca es tan bueno como lo real. Pero solo porque no puedas conocer a tus amigos ahora, no significa que no quieras verlos en la pantalla.
Ya se trate de fotos fascinantes, historias interesantes o actividades en línea, algunos de mis lugares favoritos en San Francisco todavía tienen algo en sus sitios web para atraer su amor por la ciudad.
Puente de puerta de oro tiene una historia detallada, fotos archivadas y excelentes estadísticas sobre cómo funciona hoy.
El museo de ciencias más importante. Exploratorio tiene muchas explicaciones en video excelentes con coronavirus y divertidos experimentos de «Science Snack» para hacer en casa para niños de todas las edades (incluidos adultos).
Los tranvías públicos históricos de Market Street tienen su propio sitio web donde puedes probar el origen urbano de cada automóvil. Milán es mi favorito
En estilo vintage Musée Mécanique (que afortunadamente no ha sido dañado recientemente Pier 45 fuego), los visitantes pueden jugar videojuegos de hace 100 años en las máquinas tragamonedas Indiana Jones, todo impulsado por cuartos. El sitio web del museo tiene una galería de fotos tan buena que es casi como estar allí. La tienda vende un recorrido en DVD, un libro con fotomatones de la cabina de monedas y CD de música de sus increíbles instrumentos mecánicos.
¿Y tienes que estar en un mejor espacio mental ahora? Mi antiguo lugar de meditación, legendario. San Francisco Zen Center tiene cursos en línea, charlas de dharma y sangha virtual.
San Francisco en el sitio
Finalmente, para una experiencia más profunda y duradera, disfrute de un libro de San Francisco. Y por favor, cómpralos del legendario Librería City Lights en North Beach, fundada y aún propiedad del poeta Beat Lawrence Ferlinghetti.
Poema «Aullido» Primero fue realizado por Allen Ginsberg en una galería cerca del distrito de Marina, pero fue la librería que lo publicó por primera vez en 1956, lo que llevó a una apelación ante la Corte Suprema.
«McTeague» es la telenovela brillante de la novela de Frank Norris, alimentada por la avaricia que se derrumbó en San Francisco en 1899.
Maupin «Cuentos de la ciudad«Es una novela característica (con muchas continuaciones) de la vida durante el crecimiento cultural y progresivo de San Francisco en los años setenta.
«Puerta Dorada» es la primera novela de Vikram Seth, escrita completamente en un poema que rima, sobre el amor en la ciudad en la década de 1980.
Y mi favorito «Todo sobre el café» Uno de los títulos de libros del cómic semanal del mismo título de Paul Madonna, publicado en el San Francisco Chronicle, refleja la arquitectura y la atmósfera únicas de este lugar mejor que cualquier novela o libro de fotografías.
