Hotel en Hong Kong que resiste tormenta de coronavirus
Pero en el extremo occidental de la isla, en una parcela de tierra que se acurruca en el Mar del Sur de China, se encuentra el pueblo pesquero de Tai O, que parece haberse congelado en el tiempo. Todavía hay casas de madera anticuadas construidas sobre pilotes, tiendas estrechas que venden cestas tejidas a mano y tiras de mariscos secos, y no hay tráfico de automóviles.
Famosos palafitos de Tai O en la isla de Lantau.
Lilit Marcus / CNN
En el extremo norte de Tai O, hay una antigua estación de policía que se ha transformado en un exclusivo hotel Tai O Heritage de nueve habitaciones.
Si bien puede haberse cerrado ante una desaceleración en el turismo, el hotel decidió permanecer abierto, y se convirtió en un paraíso no para turistas, sino para residentes que buscan escapar de apartamentos claustrofóbicos en la ciudad.
Si bien la gerencia del hotel ha decidido cancelar tres recorridos diarios de la propiedad que generalmente están disponibles para los visitantes, el hotel y el restaurante The Tai O Lookout con techo de vidrio permanecen abiertos para reservaciones.
Sin embargo, la demografía de las personas que hacen reservas ha cambiado. En un año típico, alrededor del 75% de los huéspedes del hotel son personas locales. Desde febrero de 2020, esta cifra ha fluctuado entre 92 y 99%.
El menú Tai O Lookout incluye platos con ingredientes locales, como pasta de camarones y huevos en conserva.
Cortesía de Tai O Heritage Hotel.
«Afortunadamente, en los últimos dos meses, el hotel ha operado felizmente casi total o totalmente los fines de semana, y el número de personas durante la semana fue mayor de lo esperado, en promedio más del 70 al 80%», dijo el representante de viajes de CNN en Tai O Heritage Hotel.
Algunos fines de semana fueron tan populares que el hotel tuvo que poner a los huéspedes potenciales en una lista de espera.
Un negocio floreciente no solo es bueno para la economía, también es bueno para la comunidad.
«Tai O Heritage Hotel opera como una empresa social sin fines de lucro», explica el representante. «Todos los ingresos y los ingresos se asignarán por completo al mantenimiento del hotel, la participación de la comunidad y la participación en la aldea de Tai O, para promover la protección del patrimonio, el turismo y la vida ecológica».
Esto incluye pagar por reparar casas históricas sobre pilotes y patrocinar proyectos artísticos como un mural en 3D con historia y monumentos locales.
Tai O también aplica las mismas normas de higiene que se aplican en todo Hong Kong: todos usan máscaras, los invitados deben completar formularios de reclamos de salud antes de que puedan revisar sus habitaciones, y se colocan botellas de desinfectante para manos en casi todo el espacio disponible.
Los huéspedes que vienen a Tai O Lookout para comer (el desayuno es solo para los huéspedes del hotel, mientras que la cena está abierta al público) deben tener una temperatura, a la llegada, usar un desinfectante para las manos, no sentarse más de cuatro en la mesa y tener sus mesas lejos de entre sí al menos un metro y medio.
Incluso con las máscaras puestas, este es un lugar raro donde Hong Kong estresado, muchos de los cuales han estado en sus apartamentos durante casi tres meses, puede respirar libremente.