Alguien debería hacer un juego sobre: ​​Gourmet Makes • Eurogamer.net

Los juegos de cocina están … bien. Dele a un jugador algunos ingredientes, condimente con algunos verbos de acción (agitar, mezclar, revolver, etc.) y agregue una pizca final de urgencia en forma de presión de tiempo, física rebelde o la posibilidad de error, y tendrá el marco para la mayoría de los juegos de cocina. Por mucho que me gusten los juegos como ese, no son lo que considero lo más emocionante de cocinar. Lo que me encanta son los momentos de desviarse valientemente de una receta y aventurarse en el desierto de sabores desconocidos. Ese es el enfoque que adopta la serie de videos The Gourmet Makes en el canal de YouTube de Bon Appetit. En cada episodio, la pastelera Claire Saffitz intenta hacer un refrigerio popular y procesado diferente, como Snickers o Hot Pockets. Si bien el desafío es aparentemente crear una mejor versión, el programa trata principalmente de encontrar formas de fabricar con éxito los mismos ingredientes que las compañías de alimentos usan máquinas para crear, reintroduciendo el elemento humano en los alimentos que la mayoría de nosotros solo comemos en un paquete.

Todavía estoy buscando un juego sobre cocina que abrace la alegría de experimentar de la misma manera que Gourmet Makes. El proceso de prueba y error, lo que hace que Gourmet Makes sea alegre para los espectadores y sea tolerable para Claire, a juzgar por sus fuertes suspiros, me hace preguntarme cuántos intentos y posibles soluciones enfrentarían los jugadores antes de que surja la frustración. Juegos de barman, por ejemplo trabaje con acciones o ingredientes limitados en los casos en que tenga que mezclar una bebida desde cero para limitar el potencial de dejar de fumar. Pero en Gourmet Makes, la solución a los desafíos de cocinar y hornear no solo se reduce a la combinación perfecta de ingredientes, sino también a los métodos que Claire no consideraba anteriormente, como batir o amasar o, por ejemplo, usar un vaso de roca en miniatura para dar gominolas una capa uniforme de cera en lugar de pintar a mano.

Ver Gourmet Makes es como ver a alguien jugar con un set de química gigante, y quiero eso en un juego, porque es el único espacio en el que puedo tener los mismos recursos que Claire sin el desperdicio. Un juego como este tendría que encontrar una manera de emular la gran experiencia que tienen los cocineros de cocina de prueba de Bon Appetit sin dejar de ser accesible para los principiantes. Si toma cada pieza de conocimiento de cocina / comportamiento de ingredientes y los ve como una pieza de rompecabezas, ¿no sería eso el truco? Terminarías con algo como el Opus Magnum de 2017 para cocinar, un ciclo de piezas intrincadas que finalmente hacen un todo satisfactorio.

O seguiría el camino de la generación de procedimientos: si hubiera una manera de hacer que la química de la cocina fuera lo suficientemente accesible como para permitir que la gente juegue con ella para obtener resultados sorprendentes, podría hacer un verdadero sandbox de galletas de mantequilla. (Voy a patentar ese nombre, por si acaso). Quiero una versión jugable de todas las pequeñas migajas de conocimiento que recoges naturalmente cuando cocinas, desde rescatar una salsa que no sea lo suficientemente espesa como para determinar la diferencia entre una galleta pegajosa y desmenuzable. Los juegos generalmente se destacan cuando dejas atrás el libro de reglas y usas las habilidades que has adquirido de manera experimental, que es exactamente lo que Gourmet Makes ha hecho para cocinar.